Me..Myself..My World..

Love your words on last Saturday (2 Oct 2010)

"dipaksa ikut sama Ibu .... depan rumah kita"

Maybe it was simple words for you..

but it means lot :)

Berhubung lagi ada semangat tuk nulis, mau nulis resep andelan, cara buat "Risoles Daging Asap", bukan berarti gw jagooo, hanya mau berbagi dan biar ga lupa sama resep ini, biar ga ilang, jadi ditulis di sini :)

Bahan:
- Tepung terigu
- Susu
- Telor (putihnya saja, min. 3 butir)
- Mentega cair
- Bawang putih (iris-iris)
- Bawang bombay (cincang halus)
- lada (haluskan)
- garam
- gula
- daging asap (potong kotak kecil-kecil)
- seledri
- Mayonaise
- Mustard
- Tepung roti
- Keju slice (potong kotak kecil-kecil)

Pertama-tama yang harus dibuat adalah kulitnya. Campur tepung, susu, telor di satu wadah, aduk sampai semua bahan jadi satu, tidak cair tidak kental..saring..kemudian masukkan mentega cair kedalamnya..bahan kulit selesai...masak dengan pan+api kecil (pannya disesuaikan sama ukuran kulit yang diinginkan). Setelah kulit jadi, diamkan. Sekarang buat adonannya :)

adonan 1 : siapkan penggorengan, tumis sedikit mentega, masukkan bawang putih, bawang bombay, aduk sampai wangi, kemudian masukkan lada, garam, gula. Dari adonan 1 yang sudah rata, sisihkan setengah untuk adonan 2 ke dalam mangkok. Kemudian masukkan daging asap ke dalam sisa adonan 1 yang masih di dalam pan dalam keadaan api nyala, oseng-oseng hingga daging matang.

Adonan 2 : siapkan pan (api kecil), masukkan terigu dan susu yang sudah dicampur terlebih dahulu di dalam 1 gelas, masukan hasil tumisan sebelumnya yang telah disisihkan, dan kemudian masukkan mayonaise dan mustard. Aduk semua hingga rata. Matikan api.

Tahapan keempat, taruh adonan 1 (daging asap) dan adonan 2 di atas kulit beserta keju dan mayonaise, lipat-lipat menjadi risoles. Sebelum digoreng, risoles dibalurkan dengan putih telor dan tepung roti. Goreng dengan api kecil. Masak hingga kecoklatan.

Selesai juga nulisnya, bahasa masak memasak agak ribet yah :p resep ini dulu gw dapet dari bude gw..waktu baru lulus kuliah dan lagi nunggu panggilan kerja, gw sempet jalan-jalan ke pekanbaru, nengok bude pade yang lagi dinas di sana..sore-sore bude minta ditemenin nyoba resep yang dia temuin di koran nova..dan ternyata berhasil plus enaQ..semenjak itu, Risoles Daging Asap selalu jadi resep andelan gw kalo ada kumpul-kumpul keluarga :p beberapa kali sebenernya mau coba resep-resep lain, tapi setelah pulang dari pekanbaru alhamdulillah langsung keterima kerja dan bertahan hingga sekarang..masak itu enak, nyoba bahan-bahan campur jadi satu, harus teliti jangan sampe ada bahan yang ketinggalan, trus enaknya masak jadi bertambah pada saat ada yang bilang masakan kita enak.. kalo ada yang mau coba resep ini dan agak bingung, silahkan tanya-tanya ya, it will be my pleasure ^o^

Semua orang pasti familier dengan kata mudik saat hari raya..

Ada yang ke Tasik, ada yang ke Jogja, ada yang ke Surabaya..Semua kembali ke kampung halaman..

Gw pengen banget ngrasain yang namanya mudik, Papa ga pernah sama sekali ngajakin anak-anaknya pulang ke Aceh, pernah sekali waktu kita masih kecil-kecil, belajar jalan juga belum waktu itu, hehehe, kalo ditanya alesannya "jauh, nanti pada kecapean" T__T

Keinginan pulang ke Aceh semakin kuat, semakin pengen ngliat rumah Papa dibesarin, pengen ngliat laut dari atas tebing, pengen nangkep udang dari tambaknya langsung :) hayyooo, nabungg....insyallah kita mudik ke Aceh lebaran tahun depan ya Pa, sama mama n Agam, aminnnn ^o^

Akhir-akhir ini perasaan tak menentu..

Dulu, ingin dimengerti dan diperhatikan..

Sekarang, sedih dan gelisah yang tak kunjung dipahami..

Esok, pasrah pada sang pencipta..

Rezeki, jodoh, kehidupan semua ditanganNya..

Kapanpun, siapapun, hamba menunggu petunjuk...

Masa Lalu Tertinggal - Peterpan

aku adalah jari jari
memegang roda putar bumi
tenang disisi panikku
mengetuk rasa membawaku

disini tersenyum
disatu diri kumelamun
terangi sisi gelapku
merenung…
arah menuntunku

sadari langkahku
dicelah bumi
ku terpaku
mencari arti hidupku
yang baru
relakan nafasku

kumenunggu datang terang
biarkan gelap menghilang
bantu aku tuk menunggu
roda membawaku

dan kini kubiarkan
masa lalu menghilang
dan tanpa beban
aku meninggalkan belakang

lalu kubiarkan
masa lalu menghilang
tanpa beban
aku meninggalkan belakang


tiba-tiba jadi suka lagu ini...gw percaya semua orang punya masa lalu, entah itu kelam atau menyenangkan..dan gw juga percaya semua orang yang punya masa lalu kelam akan berusaha melupakan, dan menuju ke masa depan yang jauh lebih baik..

tapi bagaimana sama orang-orang yang mau berubah, tapi tidak dipercaya sama orang sekitar, terus dihantui dan diingatkan akan kesalahan masa lalunya, akankah ia dapat bertahan? dimana ia merasa tidak diterima apa adanya..

10 menit lagi hari Senin dan gw sempet2nya buka lappie nulis blog :p

nglanjutin cerita kpr di bawah, alhamdulillah banget...semua proses udah hampir selesai..

Setelah kemarin di survey sm tim bank muamalat, 2 hari kemudian hasil taksasinya keluar.. Hasil taksasi itu mayan penting, Bank akan ngliat harga yang diajuin penjual jauh atau ga dari harga sebenarnya dan itu akan nentuin besarnya DP dari pembeli ke Bank..Nah, untuk taksasi rumah depok ini ternyata hasilnya cuma beda dikit sama harga yang ditawarin penjual, malah lebih mahal hasil taksasinya, alhamdulillah...

Pihak Bank kemudian juga ngasiy tau kalo pengajuan KPRnya disetujuinn, yeaayyyyy....setelah itu, kita dikirimin itung-itungan biaya DP dan biaya lain-lain yang harus disiapin...DP yang kita pilih sebesar 20%, kpr selama 10 tahun..sedangkan biaya lain-lainnya itu untuk notaris, asuransi jiwa, asuransi kebakaran, biaya administrasi bank, biaya 1 x angsuran untuk di freeze..

dari awal proses, ada beberapa dokumen yang agak makan waktu lama tuk di lengkapin, seperti surat keterangan kerja dari kantor dan rekening tempat gaji ditransfer dari kantor..tapi info yang kita dapet 2 dokumen itu bisa menyusul belakangan, so kita kasiy semua yang bisa dikasiy duluan ke pihak bank...untuk surat keterangan kerja diajuin ke pihak HRD, yang nyantumin kita udah kerja berapa tahun, rata-rata pihak bank mintanya minimal kerja udah 2 tahun..kalo untuk rekening itu rekening gaji ditransfer selama 6 bulan ke belakang, beberapa bank ada yang cepet prosesnya, tapi ada yang agak lama juga :)

semua dokumen yang kurang kemudian kita serahin ke pihak bank, bank langsung lanjut proses ke tanda tangan akta jual beli sm notaris depok setempat (Ibu Nur Setyawati), trus proses pengikatan sm notaris bank, tanda tangan semua dokumen..sehari setelah itu uang cair..aslikkk, prosesnya cepet banget...untuk kasus kita, karena pihak penjual juga minta cepet keluarnya siy, pada mau lebaran, hehehehe..untungnya pihak bank juga support ngluarin cepet...

sekarang semua proses pembayaran udah selesai ke pihak penjual, semua dokumen bank juga udah selesai di tandatangan..rencananya Selasa besok, rumahnya mau dicat sm si penjualnya (kesepakatan awal :p)..setelah ituuu, semua selesai deeeee.....sekarang tugasnya mau hunting barang-barang elektronik, cuma yang punya rumah masiy pusing mau nabung dulu, hahahaha...

selamet ya beruangkuuuuuu...cieeeeeeee, yang sekarang punya rumahhh (ehhh, jangan cengar cengirrrrr :p).....sekarang kamu nabung bwt beli TV yang segede gaban ituuhh, trus beli tempat tidur yang pendek ituuu, kulkas 2 pintu, hummmm, trusss, dispenser air panas, air anget, air dingin, kompor gas, trusssssssssss sama sofa yang bwt nonton tv ituuu (ehhh itu aku yg suka denkkk, hehehehe....) selamat sekali lagiiiii, luv u deep!!

Kredit Pemilikan Rumah atau yang lebih familier di kita-kita dgn KPR..kalo ada yang tanya ke gw tentang KPR ini 6 bulan yang lalu pasti ga akan bisa gw jawab sm sekali..sekarang pun jg ga jago-jago amat, hehehe, tapi mau coba sedikit berbagi..

gw bisa tau ttg KPR ini karena ada yang lagi cari rumah, ga pengen nyebut nama, nanti orangnya baca trus ke-GR-an, weeekkkkk (jangan senyum-senyum kamuuuhhh, aku tw qmu pasti baca blog ini, bayarrr, hehehe)...lgsg bicarain kpr aja yaaa...

tahap pertama yang harus dilakuin tentunya cari rumah..cari rumah ini ternyata ga gampang, ibaratnya kaya cari kerjaan atau jodoh, cocok2an :( ada rumah yang bagus, nyaman tapi mahal, dan ada yang sebaliknya, ada rumah yang murah, tapi kurang bagus dan nyaman di mata kita...kriteria pencarian rumah yang rata-rata dicari orang itu murah, komplek, jalanan mobil, ga banjir, dah terpasang listrik, air, septitenk dan kalau bisa bangunan terbuat dari batu bata merah, bukan batako, karena batu bata lebih kuat strukturnya, kokoh, netralisir cuaca panas sm dingin..agak ribet emang cari rumah, jadi harus disabar-sabarin aja dan selektif cari rumah yang dimau..untuk cari rumah bisa muter2 lokasi atau skrg kita udah dengan gampangnya bisa cari di internet via google atau langsung ke link yang khusus ngiklanin rumah-rumah yang dijual atau disewa...link-link yang sering gw kunjungin rumah123 atau rumahraya..dari link-link itu kita bisa cari rumah berdasarkan lokasi, harga minimal dan maksimalnya, post terbaru dan terlama..waktu itu kita awalnya coba cari lokasi di jakarta, tapi mahal gilaaaa, akhirnya carinya makin bergeser ke sekitaran jakarta, dan jatuh ke Depok pilihannya...kenapa nyari di depok? karena pertama depok deket dari pancoran (ahemmm), kedua ada akses keretanya, yang ketiga menurut gw di depok udah lengkap, semua ada, gramed, mall, salon, dll :p setelah cari-cari, muter-muter setiap sabtu minggu, akhirnya kita dapet juga yang dicari...rumah sekitaran depok, komplek, jalanan 2 mobil, deket mesjid, ga terlalu besar dan ga terlalu kecil, dan yang paling utama harga terjangkau :)

tahap kedua, setelah cocok dengan rumahnya, kita DP rumahnya ke penjual untuk pembayaran awal, juga untuk mengikat penjual agar menutup iklan dengan segera, hehehe..saran DP jangan terlalu besar karena DP itu bisa angus kalo kita tiba-tiba batal beli rumah, entah karena berubah pikiran atau KPR ditolak, 1 juta aja juga udah ok ko :)

tahap ketiga, kalo misal bayarnya cash, whoalaaaa, udah bisa lgsg akad, ttd semua dokumen, proses balik nama dll, serah terima kunci, beres d :) tapi sekarang ada kemudahan beli rumah dengan KPR, dimana kita bisa beli rumah dengan minjem uang dulu dari bank terus kita kembaliin uangnya ke bank dengan bayar cicilannya tiap bulan..rata-rata hampir semua bank sekarang dah tersedia layanan KPR..untuk KPR ini ga semudah yang dibayangkan kita jg harus selektif lagi, karena kita ga mau kan harus bayaran cicilan per bulannya lebih mahal sedangkan di bank lain cicilannya lebih murah (hufff, hufff ribet yaaa)..bank KPR ada 2 jenis, ada bank-bank konvensional yang cicilan per bulannya berdasarkan suku bunga dan ada bank-bank syariah yang cicilan bunganya berdasarkan fix rate / sistem bagi hasil...rumah depok ini kita gunain layanan KPR Bank Muamalat, selain syariah, cicilan tiap bulannya lebih murah dibandingkan dengan yang lain (ini opini pribadi kita yaa :) )...

tahap ketiga, setelah diskusi sm PIC KPR Bank Muamalat-Roxy Mas, Ibu Herlinda :) syarat-syarat yang diperluin untuk KPR : 1. Dokumen-dokumen rumah yang diinginkan (Sertifikat Hak Milik/Sertifikat Hak Guna Bangunan, Izin Mendirikan Bangunan, PBB 2 tahun terakhir, KTP Penjual), 2. Slip penghasilan pembeli (3 bulan terakhir), 3. Surat Keterangan Kerja Pembeli, 4. Rekening tabungan Pembeli tempat gaji disetor tiap bulan (6 bulan terakhir), 5. Copy KTP dan NPWP pembeli, 6. Kartu Keluarga Pembeli.

tahap keempat, setelah semua dokumen lengkap, tim bank Muamalat langsung survey ke rumah depok, ketemu pembeli, ukur-ukur rumah. Dari hasil ukur-ukur ini, tim bank baru akan bisa nentuin apakah harga yang diajuin penjual terlalu besar/kecil dari yang seharusnya, besaran DP yang harus ditanggung pembeli (karena memang peraturan di bank Muamalat, bank ga bisa memberikan pembayaran secara 100% (full biaya), rata-rata untuk DP ini minimal 20% dari harga), bank juga akan menilai pastinya apakah pembeli ini sanggup membayar cicilan tiap bulannya dari total pembayaran yang ditanggung bank Muamalat.

Untuk tahapan berikutnya, gw masih belum bisa cerita, karena rumah depok baru di survey dan dihitung-hitung sm pihak bank Jumat kemarin..sekarang lagi deg-degan apakah DPnya besar atau ga, cicilan per bulannya akan kena berapa, DP yang dikasiy ke penjual akan hangus atau ga..Doain semua lancar yah...kan kalo lancar gw bisa cerita lebih lanjut disini, hehehe..

eh iya, di rumah123 ada layanan e-mail alertnya, jadi tinggal masukin lokasi rumah, kisaran harga rumah, nanti kita akan dikirimin e-mail-e-mail rumah yang lagi dijual (terbaru) sesuai dengan data yang kita masukin sebelumnya...so, met hunting rumah yaa, semoga informasi ini membantu :)

Met buka puasa teman-teman..walaupun telat, mohon maaf lahir batin yah, maaf atas segala ucapan atau perbuatan yang tak berkenan di hati :)

Bulan ramadhan kali ini menjadi saat yang tepat buat gw tuk lebih mendekatkan diri ke Yang di Atas, menahan diri atas lapar dan haus itu udah biasa, yang luar biasa menahan diri tuk tidak bergosip, hihihi, susah benerrr...

tuk ibadahnya, well, i have my bear who always remind me "solat, udah waktunya.." "ngajinya gimana?" awalnya, berat, karena gw pemalasssss, bukan orang yang tepat waktu, dan lain lainn... tapi lama kelamaan gw jadi terbiasa sendiri :p teraweh, kita dah janjian dari sebelum puasa, mau teraweh di Masjid Al-Azhar..Puasa hari ke-6 ini, ritual kita, buka puasa bareng di kantor beruang (biasanya kita ngumpulin makanan yang bisa kita dapet, hehe, paling sering gorengan, yakk, kolesterol emg :p) trus kita solat magrib, lgsg berangkat ke Al-Azhar buat teraweh..di Al-Azhar itu tnyata cuma 11 raka'at lohh, gw kira selama ini 23 rakaat, paling nghindarin dapet yang 23 rakaat, hahaha...

me like new our ritual...banyak yang bilang orang pacaran pas puasa harus ikut puasa juga...well, kita ga gitu-gitu banget, sehari-hari kita juga biasa-biasa aja..jadinya pas puasa ini, bedanya cuma jarang pegangan tangan, jaga omongan, n ga ada icon aneh2 di YM, kqkqkqkq...

alhamdulillah buat bulan ramadhan ini ya Allah, hambaMu ini masih diberikan kesehatan, kesempatan tuk beribadah di jalan yang Engkau ridhoi...alhamdulillah ya rabbal alamin..

Pengen nulis macem-macem..waktu di kamar mandi, bis, kayaknya banyak yang mau ditulis, tapi pas depan lappy, bingung nulis apa, mehhhh...

tiba-tiba muncul ide, mw nulis tentang resep-resep masakan yang udah pernah gw coba dan SUKSES! hahaha..terus pengen nulis tentang keuntungan menabung dinar (yupp, setelah membaca tulisan-tulisan Pak Endy Juanedi via facebook dan twitter..gw jadi semakin tertarik dan mulai berhemat tuk beli dinar keping per keping) and then what, hmm....pengen cerita tentang segala sesuatunya ke 'arah' sana, aminn, tapi ga sekarang kali yaaa...

Yang diperluin cuma dua hal, WAKTU dan NIAT!!! kqkqkqkq...kalo pulang sampe rumah, pasti udah malem....trus kalo nyampenya sorean dikit, malah berat banget buka lappy nya, malesnyaaaa, kqkqkqkq....yaa, we'll see ^,^